+38 (057) 731-19-88

+38 (067) 525-26-26

+38 (099) 286-98-98

+38 (093) 703-66-60

Топпинги

 

Сладкий ароматный топпинг – популярный в кондитерской сфере продукт. Он позволяет эффектно дополнить десерты и улучшить их вкусовые, ароматические качества. Сладкий густой соус отлично сочетается со многими блюдами, а также используется как оригинальное украшение сладких шедевров.

 

 
Показаны товары 1 - 2 из 2 
 
Показаны товары 1 - 2 из 2 

Топпинг кондитерский – преимущества соуса

 

Качественный топпинг представляет собой густой сироп с определенным вкусом. Производители создают его из натуральных ингредиентов: какао, фруктов, ягод и других ингредиентов. Палитра вкусов настолько многогранна, что позволяет подобрать актуальный вариант для каждого десерта.  

 

Многие кулинары уже по достоинству оценили топпинг кондитерский, ведь его преимуществами являются:

 

  • оптимальная консистенция, продукт достаточно густой, что обеспечивает удобство в использовании и экономный расход;
  • возможность создания с помощью сладкого глянцевого соуса различных рисунков и надписей на поверхностях десертов;
  • использование в горячем и холодном виде, сироп не меняет своих свойств и вкусовых особенностей;
  • доступная стоимость, топпинг для коктейлей и других блюд можно приобрести совсем недорого.

 

И, конечно же, большой плюс этого оригинального соуса – оптимальный баланс сладости и основных нот. Поэтому любое блюдо приобретет совершенно новый гастрономический акцент.

 

Топпинги – многогранность вариантов применения

 

Используя топпинг, очень важно суметь сочетать его с другими ингредиентами, чтобы их вкусы идеально дополняли друг друга. В зависимости от вида сегодня можно приобрести фруктовые и ягодные соусы: клубничный, малиновый, вишневый, киви, манго, персик и т.п. Также стоит обратить внимание на карамельный сироп, сладкий ореховый и шоколадный соус, они являются универсальными добавками, актуальными во многих рецептах.

 

Такое разнообразие вкусов позволяет смело экспериментировать с составом блюда и поражать своих гостей заведения или близких новыми шедеврами, аналогов которым будет невозможно отыскать.

 

В зависимости от основных составляющих блюда, топпинг купить можно для сочетания с:

 

  • мороженым и молочными коктейлями, которые получаться безупречными при условии приготовления их в шейкерах для коктейлей;
  • фруктами и фруктовыми салатами, такие десерты любимы не только детьми, а и взрослыми, они пользуются огромной популярностью;
  • алкогольными и безалкогольными напитками, продукт не только улучшит их вкус, а и придаст красивый цвет;
  • сухофруктами, цукатами и орехами, кокосовой стружкой, шоколадом и взбитыми сливками.
  • вафлями, блинчиками, печеньем и различной выпечкой, при этом соус можно применять и как декор, и как дополнение к начинке.

 

Многие кондитеры приобретают топпинг для кофе, капучино и лате. А еще улучшают им свойства декор-геля, делая этот продукт изысканным, с изюминкой. К тому же упаковка сладкого густого сиропа дополнена узким носиком, что позволяет экономно и точно дозировать, расходовать нужное количество соуса.

 

Сладкие топпинги - рекомендации по применению

 

Качественный соус-топпинг Callebaut и продукты других достойных брендов станут незаменимыми помощниками кулинаров. Для того чтобы блюдо стало действительно совершенным, стоит учесть следующие рекомендации:

 

  • топпинги для мороженого (готовить его комфортно, используя молд силиконовый для мороженого) применяют только в холодном виде, из них можно делать как прослойку для этого десерта, так и выполнять интересные узоры на поверхности;
  • в горячие напитки добавляют всего лишь несколько капель сиропа, а еще им рисуют принты на сливках или шапочке из пены (соус густой и хорошо держит форму);
  • в молочные коктейли можно добавлять 1-2 ст.л. топпига любого вкуса, ведь все сиропы великолепно сочетаются с молоком;
  • в качестве дополнительной прослойки торта и пирожных, а также для создания декоративных потеков.

 

В широком ассортименте топпинги купить в Украине предлагает интернет-магазин «Мир Кондитера». В наших онлан каталогах представлена продукция высокого качества от производителей, товары которых пользуются высоким спросом.

 

Мы работаем с оптовыми и розничными покупателями, предлагаем разные способы оплаты и доставку в любой регион страны. Но главное, реализуем свежие вкусные ингредиенты и все для кондитера по самой демократичной стоимости.