+38 (057) 731-19-88

+38 (067) 525-26-26

+38 (099) 286-98-98

+38 (093) 703-66-60

Аэрографы кондитерские

 

Кондитерский аэрограф для тортов и десертов сегодня активно используется для создания рисунков, придания изделиям эффектного цвета и красивого, идеального покрытия небольших поверхностей. Такой аппарат позволит воплотить даже самые оригинальные фантазии кулинара и в самом выгодном свете презентовать творения.

 
Показаны товары 1 - 3 из 3 
 
Показаны товары 1 - 3 из 3 

Аэрограф для кондитеров – принцип работы и плюсы применения

 

Искусство создания роскошных сладостей всегда требует ловкости и тонкости, и сегодня, благодаря такому прибору, как аэрограф кондитерский, купить который можно в различных модификациях, этот процесс стал намного проще.

В конструкции прибора предусмотрен мини-компрессор, ресивер, небольшой контейнер для пищевого красителя, подводка и насадка. Краска из бачка подается под высоким давлением, позволяя окрашивать кремы, выполнять рисунки любой сложности, в том числе и с применением трафаретов.

В зависимости от типа, аэрограф кондитерский может быть проточным с одинарным действием либо запираемым – с двойным функционалом. Первый вариант актуален для новичков, которые только знакомятся с искусством аэрографического декорирования. А запираемый аппарат с независимым или зависимым действием, как нельзя лучше подойдет профессионалам. В таких моделях воздух и краски подаются одновременно, что быстро позволяет создавать даже очень сложные и объемные рисунки.

Пользоваться аэрографом несложно, в приборе продуманы все детали для комфортной работы, а его основными преимуществами являются:

 — функциональность, аппарат можно применять для прорисовки тонких и широких линий, а некоторые кондитеры даже используют его для нанесения бархатного покрытия на небольшие по размеру десерты;

 — возможность выбора скоростного режима, что особенно актуально для начинающих мастеров или при создании сложного разноцветного декора, когда требуется внимательность к деталям;

— удобство в использовании, легкая эргономичная ручка не вызывает усталости даже при длительной скрупулезной работе, а длинный шнур обеспечивает маневренность;

— прочность, долговечность и надежность, такой инструмент доля кондитера выполнен из качественных материалов, а внутренние механизмы защищены от перегревов, что пролонгирует сроки эксплуатации.

Целесообразно использовать в аэрографе гелевые красители, они практически не забивают сопло, равномерно ложатся и передают красивые яркие цвета на крем, ганаш и другие покрытия.

«Мир Кондитера» - возможность купить кондитерский аэрограф лучших брендов

 

Выбирая товары для кондитера, и в частности аэрограф для тортов, ознакомьтесь с предложениями нашего интернет-магазина. В широком ассортименте представлены аппараты от самых достойных производителей (KopyKake и других брендов), качество которых подтверждено сертификатами, а удобство в работе – многочисленными положительными отзывами пользователей. С помощью таких приборов реально окрасить практически любой крем, но при этом важно грамотно подбирать расходные материалы и строго соблюдать консистенцию смеси. В таком случае аэрограф станет незаменимым помощником в нелегком кондитерском деле, инструментом для реализации самых замысловатых идей и средством для оттачивания мастерства.

 

Приобретая все для кондитера на нашем сайте, клиенты всегда остаются удовлетворенными комфортным шопингом, вежливым сервисом и быстрой обработкой заказов, которые мы отправляем в любой регион Украины в необходимом вам количестве.