+38 (057) 731-19-88

+38 (067) 525-26-26

+38 (099) 286-98-98

+38 (093) 703-66-60

Кондитерские посыпки

 

 

Кондитерские посыпки и бусины – универсальные украшения, обилие цветовых решений и форм которых позволяет в полной мере раскрыть творческий потенциал кондитера.

 
Показаны товары 1 - 20 из 36 
 
Показаны товары 1 - 20 из 36 

Кондитерская посыпка

Профессионализм кулинара, как правило, оценивается по его способности создавать красивые украшения ручной работы. А упростить эту задачу помогают готовые декоративные элементы, например, такие как сахарный декор. Купить его, как и многие другие кондитерские ингредиенты и приспособления, можно в интернет-магазине «Мир Кондитера» по очень привлекательной цене.

Рассыпная кондитерская посыпка – это не только посыпка на пасху, она также активно применяется для украшения:

  • конфет;
  • тортов;
  • печенья;
  • пряников;
  • пончиков;
  • кейк-попсов;
  • капкейков.

Для чего применяется кондитерская посыпка?

Кондитерские посыпки, купить которые можно в нашем интернет-магазине, позволяют придать кондитерскому изделию презентабельный внешний вид буквально за несколько минут. Особенно выручает посыпка для десертов при необходимости декорировать большое количество изделий, или, когда нужно спасать ситуацию со сломанными или высохшими фигурками.

Удается это легко благодаря большому разнообразию вкуса, форм и цветов посыпки – это золотые сахарные шарики, апельсиновые звездочки, лимонные кружочки, сердечки, разноцветные кристаллы сахара и пр.

В основном используют сахарный декор для тортов, кексов, куличей и пончиков. Как правило, украшается верх изделия, часто для этого применяются специальные шаблоны и трафареты, значительно облегчающие этот процесс.

Состав посыпки на торт

В состав посыпки зачастую входят:

  • пальмовый воск;
  • вкусовые и ароматические добавки;
  • сахар;
  • кукурузный крахмал;
  • пищевые красители и прочие ингредиенты.

Все виды сахарных посыпок – в одном магазине

Сахарные шарики для торта, купить которые вы можете в нашем интернет-магазине, бывают разных видов, но самыми популярными являются:

  • Посыпка-конфетти – используется как самостоятельно, так и в комбинации с прочими декоративными элементами. Бывает разных форм и цвета. Состоит из растительного масла, сахара, эмульгатора, крахмала, натуральных красителей и ароматизаторов.
  • Сахарная посыпка – чаще всего используется для украшения пасок, но не менее эффектно ее применение для украшения тортов и капкейков.
  • Фигурная посыпка – идеальное решение для любых праздников – кружочки, сердечки, звездочки и много других вариаций, способных придать вашему десерту торжественный и привлекательный вид.
  • Вермишель и нонпарель – классические маленькие палочки и шарики, выпускаемые в нескольких вариантах: металлик, микс, градиент и однотонные.
  • Сахарные кристаллы – крупные яркие изделия прямоугольной формы.
  • Шоколадные хлопья – популярная посыпка разных цветов: бронза, серебро, золото.
  • Жемчужины – рисовые или сахарные шарики цвета металлик или перламутровых оттенков.

Сахарные шарики могут быть шоколадными, рисовыми или сахарными. Размер элементов варьируется от 1 до 20 мм.

Как использовать сахарные бусинки?

Самый простой способ – рассыпать декор по свежей глазури или крему. При желании можно сделать рисунок нонпарелью при помощи трафарета. Благодаря им можно создавать на поверхности изделия орнаменты, логотипы, различные изображения. Просто залейте необходимый фрагмент глазурью или наметьте контур кистью с патокой. Закрепите посыпку и переходите к работе с другим цветом после высыхания липкой основы предыдущего. Что же касается выпечки, то она оформляется посыпкой в горячем виде. А желейные десерты – после полного застывания.

Перед тем как купить сахарную посыпку, подумайте о сочетаемости различных вариантов, ведь бусинки могут отличаться не только по цвету, но и по вкусу. Стоимость продукта варьируется в зависимости от страны-производителя и состава.

Преимущества кондитерской посыпки

  • Доступная стоимость;
  • Большой выбор продукции;
  • Экономия времени – украсьте свой десерт всего за несколько минут;
  • Простое нанесение. Если вы новичок в кондитерском деле, начните именно с посыпок, ведь что может быть проще.

Где купить кондитерские посыпки в Харькове?

Кондитерские посыпки в Харькове и прочих городах Украины вы можете приобрести в интернет-магазине для кондитеров «Мир Кондитера».

Мы предлагаем:

  • Невероятно широкий ассортимент продукции;
  • Только высококачественные товары;
  • Удобные способы оплаты;
  • Оперативную доставку.

Для заказа обращайтесь по телефону, указанному в «Контактах», или через форму обратной связи.