Пищевые красители для десертов любого вида и сложности

Качественные пищевые красители для теста, крема и не только

Современные производители предлагают богатый выбор красок для продуктов, использовать которые легко, а главное абсолютно безопасно для здоровья. Ведь краситель пищевой состоит из натуральных пигментов, полученных из природных источников или микроэлементов.

В зависимости от рецептуры десерта или предпочтений кондитера, сегодня можно красители пищевые купить следующих видов:

• Сухие - эти продукты актуальны для придания цвета декоративным съедобным элементам, они наносятся на поверхность изделия и окрашивают ее в красивые тона. Также их можно смешивать с небольшим количеством алкоголя либо с водой.
• Жирорастворимые – эта краска отлично «работает» с шоколадом, масляными и другими жирными кремами, полностью растворяется и придает роскошные однородные оттенки.
• Гелевые пищевые красители – достаточно густые, концентрированные продукты, они легки в использовании, отличаются экономным расходом и совместимы со всеми кондитерскими ингредиентами.
• Кандурин – роскошное блестящее покрытие, применяющееся в сухом или в разбавленном виде для придания шиммерного блеска сладостям. Эти изделия представлены в широкой палитре цветов.
• Для аэрографа – краски выполнены на водной основе, поэтому легко распыляются сквозь сопло аэрографа, обеспечивая отличную плотность покрытия без неэстетичных нюансов.

Приобретая пищевые красители для теста, крема, мастики и марципана, стоит пополнить кондитерскую коллекцию специальными фломастерами и декор-гелем. С их помощью очень легко создавать надписи на десертах или рисовать на них оригинальные картины, принты.  

Красители пищевые для кондитеров – преимущества продукции  

Приобретая пищевой краситель для крема и других продуктов, каждый кулинар сможет по достоинству оценить следующие преимущества:

• нейтральность, краска не имеет вкуса и аромата, поэтому абсолютно не влияет на качества кондитерского изделия;
• экономный расход, независимо от используемого вида, каждый краситель пищевой является концентрированным, достаточно небольшого количества для создания насыщенного оттенка;
• отсутствие влияния на плотность кондитерской массы, краски позволяют сохранить устойчивую консистенцию продуктов, не меняют их структуру;
• гипоаллергенность, благодаря натуральному составу краситель для мастики, других сладких масс можно применять и для создания десертов для детей, людей склонных к аллергическим реакциям.

В широком ассортименте пищевые красители в Украине представлены в интернет-магазине «Мир Кондитера». Каждая позиция – качественный, соответствующий высоким стандартам сертифицированный товар, доставка которого осуществляется в любой регион страны.

Купить краситель пищевой вы можете с доставкой по Украине: Харьков, Сумы, Чернигов, Киев, Житомир, Черкассы, Днепр, Запорожье, Николаев, Херсон, Одесса, Винница, Хмельницкий, Луцк, Тернополь, Кропивницкий, Полтава, Франковск, Ровно, Львов, Черновцы, Ужгород.