Вкусные коктейли пользуются популярностью в любое время года, а в теплую погоду спрос на них возрастает в разы. Поэтому, чтобы в полной мере удовлетворить желания потребителей, владельцам барам, кофеен и кондитерских рекомендуется приобрести электрический шейкер для коктейлей. Данное устройство комфортно в эксплуатации и способно приготовить за один цикл несколько порций вкусного напитка.

Шейкер для коктейлей: преимущества, критерии выбора

Промышленная техника для оборудования кухни в заведениях должна быть надежной, долговечной и отличаться высокой производительностью. Поэтому, выбирая шейкер барный, стоит отдать предпочтение качественным приборам, которые будут выдерживать активные нагрузки и обеспечат удобство пользователям. Целесообразно перед покупкой обратить внимание на следующие параметры миксера:

— Материалы производства. Лучшим вариантом по праву признана нержавеющая сталь, не окисляющаяся от регулярного контакта с продуктами. Также металл устойчив к коррозии и деформации, прост в уходе.

— Производительность. Чем больше мощность двигателя, тем выше производительность, а это позволяет за один рабочий цикл приготовить несколько порций напитка.

— Количество стаканов. Наиболее востребованным является миксер для молочного коктейля в Украине на один и два рожка, но также бывают модели и с большим количеством стаканов. Такая конструкция позволяет одновременно готовить напитки по разной рецептуре, быстро обслуживать клиентов.

— Управление. Модели могут быть оснащены электронными или механическими переключателями, что дает возможность установить оптимальную скорость для обработки ингредиентов.

Также рекомендуется обратить внимание на качество сборки: все детали должны быть надежно закреплены, стаканы доступными и удобными для дополнения нужных ингредиентов в процессе приготовления, а части прибора, которые контактируют с продуктами, должны легко очищаться.

Миксеры для коктейлей: рекомендации по эксплуатации 

Профессиональный миксер для молочных коктейлей – это удачное сочетание производительности и простоты использования, а также всегда безупречные результаты работы. Время на приготовление напитков составляет не больше 1-2 минут, но, несмотря на достойную мощность и прочность оборудования, стоит придерживаться следующих правил эксплуатации:

— использовать только предварительно измельченные фрукты или фруктовое пюре;

— чтобы добиться идеального смешивания, следует не наполнять стакан больше верхней отметки;

— ингредиенты должны быть охлажденными, особенно, если используется шейкер для коктейлей из молока (в таком случае напиток получится густым и с пышной пенкой);

— добавлять сиропы перед смешиванием, чтобы не допустить их концентрации на дне стакана.

Интернет-магазин «Мир Кондитера» – сайт, где шейкер металлический купить можно недорого и с гарантией качества. В каталогах представлено сертифицированное оборудование от известных производителей, что позволяет обустроить профессиональную кухню согласно последнему слову техники. Доставка товаров осуществляется по всей территории Украины.