Переводная лента для шоколада, шокотрансфер

Для украшения изящных оригинальных десертов стоит воспользоваться таким удобным аксессуаром, как трансфер для шоколада. Инновационный продукт позволит без лишних усилий сделать безупречный принт на поверхностях, улучшая внешний вид кондитерского изделия и внося нотки эксклюзивности. А главное, что работа с трансферами очень проста, а результат никогда не разочаровывает.

Переводная лента для шоколада: что это, как использовать

Шокотрансфер представляет собой принтованную поверхность, рисунки на которой выполнены в виде съедобной и необычайно вкусной смеси. Как правило, в ее составе есть какао масло, крахмал и пищевые красители. Поэтому продукт полностью безопасен для здоровья и отлично сочетается со всеми вкусами шоколада. В нашем каталоге вы найдете белый, молочный, темный, розовый, цветной, термостабильный шоколад Callebaut в таблетках.

Переводная лента для шоколада – это действительно лучшее решение для кондитеров. Освоить технику нанесения рисунка очень просто, для этого нужно:

• — глазурь либо шоколад разогреть до 32°С (желательно конечно темперировать) и нанести на трансфер, учитывая зеркальное отображение узора на десерте;
• — выдержать около 30-60 минут с целью кристаллизации;
• — аккуратно снять пленку.

Таким образом, переводные картинки на шоколад помогут создать удивительной красоты рисунки. Декорировать ими можно любые сладости, воплощая в реальность то, что подскажет фантазия. В один миг пирожные, торты, шоколадный декор или конфеты мгновенно преобразятся, засияют новыми эффектными красками и пленят совершенными узорами.

Где купить трансфер для шоколада

Откройте для себя новые возможности в украшении кондитерских изделий, и они, несомненно, превратятся в роскошные кулинарные шедевры. Переводные листы для шоколада в Украине, представленные в интернет-магазине «Мир Кондитера» – это продукция высокого качества от производителей, товары которых не нуждаются в рекламе.

Мы предлагаем трансферы различных цветовых решений для белого, темного и молочного шоколада. Лаконичные узоры, рисунки из детских мультфильмов, герои сказок, флористические и анималистические мотивы – это далеко не весь перечень изображений. Искусно нанесенные принты легко, а главное – полностью и без изъянов переносятся на поверхности, сохраняя свою красоту и элегантность.

Готовые десерты приобретают авторский вид, ими действительно можно гордиться и представлять даже для самой взыскательной публики. Также на сайте «Мир кондитера» можно купить и другой стильный декор для сладких творений по самым демократичным ценам.