Масса шоколадная темная (дропсы) 500г

Масса для горького шоколада состоит из какао-массы, какао-масла, сахара и, чаще всего, ванили и лецитина. Когда доля элитного какао в какао-массе превышает 40%, такой шоколад называется элитным горьким. Полугорький и десертный шоколад содержит 50% какао в какао-массе.

Такой большой процент какао придаёт шоколадной массе особенно яркие оттенки вкуса какао. Как правило, горький шоколад не содержит молочных продуктов, кроме чистого сливочного масла.   

Шоколадно-молочная масса предназначена для выпечки, десертов, горячих напитков. Небольшие галеты наполовину состоят из шоколада Кувентюр, а также добавок, позволяющих легко плавить и растворять продукт.

Использовать продукт можно в рецептах для хлебопечки. Если добавить шоколад в горячее молоко, получится сытный сладкий напиток. Растопленная галета в дуэте с мороженым поднимет настроение любой сладкоежке.

Друзья, в интернет магазине для кондитеров вы можете купить шокомассу из темного и молочного шоколада, а также отличную шоколадную глазурь от 100 г:

Масса шоколадная темная (дропсы) 500г
Масса шоколадная молочная (дропсы) 500г
Масса шоколадная молочная (дропсы) 150г
Глазурь шоколадная (дропсы) 500г
Глазурь шоколадная (дропсы) 150г
Глазурь шоколадная молочная (чипсы) 150г

Купить шоколадную массу с доставкой по Украине: Харьков, Сумы, Чернигов, Киев, Житомир, Черкассы, Днепр, Запорожье, Николаев, Херсон, Одесса, Винница, Хмельницкий, Луцк, Тернополь, Кропивницкий, Полтава, Франковск, Ровно, Львов, Черновцы, Ужгород.