+38 (057) 731-19-88

+38 (067) 525-26-26

+38 (099) 286-98-98

+38 (093) 703-66-60

Перламутровый пищевой краситель (Кандурин)

 

Кандурин Merck (Германия) — эффектный окрашивающий перламутровый краситель (пигмент). Это совершенный тип пищевого красителя, который придает продуктам эффектный блеск, глянец и сияющий оттенок.
 
 
 
Показаны товары 1 - 17 из 17 
 
Показаны товары 1 - 17 из 17 
Пищевой пигмент кандурин (Candurin)  используется не как основной краситель, а для придания кулинарному изделию красивого оттенка  в совокупности с иными пищевыми красителями ( на основе пигмента).
Аккуратно наноситься на поверхность подготовленного продукта  (марципан, шоколад, глазурь, сахарная паста). Отлично закрашивает прозрачные массы (гель, желе, мармелад, карамель).
Кандурин обладает нейтральным вкусом и включает в себя безвредные составляющие, соответствующие европейским стандартам качества.
 
Высококачественный  пищевой краситель кандурин Merck (Candurin) хорошо переносит перепады температуры. Пищевой краситель Candurin, моментально удаляется водой с посуды и инструмента  кондитера, не оставляя пятен.
Как пользоваться кандурином

— Нанести пищевой краситель мягенькой кистью на сухую, уже подготовленную поверхность изделия.

— Для получения насыщенного глянцевого блеска изделие необходимо равномерно увлажнять паром.