Бумага для шоколада SHOCOTRANSFER A4 (25 листов)

Сегодня, каждый кондитер, умело используя переводные листы для шоколада, может создать неповторимой красоты десерты. И если среди ассортимента полностью готовых листов не нашлось актуального изображения, то лучшей альтернативой станет купить шокотрансфер без принтов. Он представляет собой белый тонкий лист со специальным напылением и применяется для переноса рисунков на десерты, покрытых глазурью или шоколадом.

Бумага Шокотрансфер для шоколада – легкость использования, безупречные результаты

Съедобная бумага – шокотрансфер позволит воплотить любую фантазию кулинара, а главное, что освоить такую технологию под силу даже новичкам. Достаточно иметь в своем арсенале пищевой принтер и краски, чтобы на нем создать желаемый рисунок или логотип, а затем следовать следующей схеме работы:

 — осуществите печать на шокотрансфере, при этом следует правильно расположить листок (рисунок должен отпечататься зеркально на стороне с напылением);

— в сухом помещении (влажность не выше 50%) подождать чтобы пищевые чернила подсохли;

— положить лист на ровную поверхность (не используйте металлическую) и нанесите темперированный шоколад, его температура должна составлять 32-34 градусов;

— положите в холодильник на 15-20 минут, после чего лист можно удалить.

Оригинальный, без рисунка, шокотрансфер купить в Украине можно в небольших упаковках по доступной стоимости. А для кондитеров, которые еще не обзавелись пищевыми принтерами или просто для любителей оригинальных десертов, интернет-магазин «Мир Кондитера» предлагает услугу печать съедобного фото, шокотрансфер при этом используется самого высокого качества.

Эксклюзивные трансферы для шоколада на заказ могут эффектно дополнить торты, пирожные и конфеты ручной работы. Благодаря этому ваши кондитерские творения запомнятся гостям без дополнительных усилий со стороны мастера.