Съедобная бумага для меренги (25 листов)

Бумага для меренги - продукт, используя который можно существенно расширить возможности кондитера. Она представляет собой чистый белый лист со специальным напылением, на котором с помощью пищевого принтера можно напечатать различные изображения и перенести их на меренгу.

Трансферы для меренги – преимущества продукта

Безе – изысканный десерт из взбитых с сахаром белков пользуется любовью и популярностью у любителей сладкого. И чтобы придать своим творениям совершенно новый, эффектный вид, целесообразно купить бумагу для меренги. Особенностями данного продукта являются:

1. натуральный состав, в котором есть разрешенные для кулинарного применения ингредиенты и добавки: крахмал, сахар, глицерин, стабилизатор, вода и эмульгатор;
2. возможность печати на любом пищевом принтере любыми красками;
3. устойчивость созданного изображения (рисунки не деформируются и не блекнут);
4. отсутствие выраженного вкуса, бумага для переноса рисунка на безе не изменяет его первоначальные качества и текстуру.

Бумага для безе с рисунком или чисто белого цвета отличается жаростойкостью, ведь она предназначена для выпекания безе в духовом шкафу.

Бумага для меренги Wonder Sheets и других брендов – особенности применения

Качественная бумага для безе, купить в Украине которую предлагает интернет-магазин «Мир Кондитера» очень проста в использовании, если следовать алгоритму:

1. разместите на противне лист с нанесенными с помощью принтера картинками (бумага для меренги принт обязательно должна лежать ровно);
2. отсадите безе непосредственно на изображение;
3. установите температуру 80 градусов и выпекайте (представленные  листы для меренги в Украине выдерживают температуру до 150 градусов).

Обязательно дождитесь полного остывания, так бумага для меренги, купить в Харькове которую можно в любых количествах, быстро и полностью переведется на десерт, оставив на нем яркий привлекательный принт.