Бумага для перевода на КАРАМЕЛЬ и ЛЕДЕНЦЫ (А-4) 10 листов

Бумага для перевода на карамель 10 листов А4 поможет создать оригинальные сладости с эксклюзивными принтами. Продукт состоит из натуральных ингредиентов: крахмала, сахара и безопасных для здоровья эмульгаторов (соевого лецитина и полисорбата 80). Это позволяет использовать его для приготовления конфет для детей.

Бумага для перевода на карамель совместима с изомальтом и в отличие от сахарной, на леденец переводится только рисунок без белой подложки. Это выглядит потрясающе красиво и позволяет создавать любые принты на поверхности десерта. Достаточно воспользоваться пищевым принтером, не забывая печатать в зеркальном отображении. Или заказать профессиональную качественную печать съедобными красками в нашем интернет-магазине, выбрав рисунок из онлайн каталога либо предоставив свой макет.

Как использовать бумагу для перевода на карамель:
 

 растопите изомальт до прозрачного состояния (актуальная температура 165-170°C);

 остудите полученную массу до температуры 125-130°C и залейте леденцы в форму либо используйте для этого тефлоновый, силиконовый коврик;

 затем в горячую карамель нужно вставить палочку и выложить рисунок матовой стороной книзу (с другой стороны принт не отпечатается).

Бумага для перевода на карамель 10 листов А4 снимается только после полного остывания карамели. А чтобы добиться максимальной прозрачности рекомендуется слегка обдуть сладость горелкой.

Характеристики

Состав: крахмал, сахар, эмульгаторы: соевый лецитин, полисорбат 80

В упаковке 10 листов бумаги формата А4

Бумагу для перевода на карамель и леденцы купить с доставкой по Украине: Харьков, Сумы, Чернигов, Киев, Житомир, Черкассы, Днепр, Запорожье, Николаев, Херсон, Одесса, Винница, Хмельницкий, Луцк, Тернополь, Кропивницкий, Полтава, Франковск, Ровно, Львов, Черновцы, Ужгород.